오케이헤여

불판을 가운데 두고 둘러 앉아 구워 먹어야 맛있지만 혼자 있거나
조금만 굽고 싶을때 차리기도 어렵고 치우기도 어려운게 삼겹살 인데요.
많이 굽지 않으면 치우기가 번거롭고 기름이 많이 튀어서 잘 먹지 않게 되죠.
그래서 에어후라이어를 사용하고 싶지만 역시 기름이 남는건 같은것 같아요.
그리고 고기 굽는 냄새가 많이 나게 되면 환기도 시켜야 하고
잘 빠지지 않는 연기 때문에 추워도 문을 열어 놔야 하는데요.
그럴때 냄새와 기름을 한꺼번에 해결하면서 삼겹살을 굽는 방법이 있어요.
찌개나 국을 끓일때 사용하는 세라믹 냄비가 있는데요.
깊이가 깊고 넓기 때문에 고기 굽기에도 좋은것 같아요.
그리고 뚜껑도 있고 세라믹이라 잘 달라 붙지도 않더라구요.
자르지 않고 넣게 되면 잘 익지 않기 때문에 먹기 좋은 크기로 잘라 냄비에 넣고
볶는것 처럼 굽게 되면 기름이 튀지 않고 냄새도 덜 나기 때문에 좋을것 같아요.